Kundensupport-Automatisierung für Restaurants

Die werden erkannt und nach oben priorisiert, nie automatisch beantwortet. Eine schlecht beantwortete Beschwerde kostet mehr als zehn eingesparte Minuten wert sind.

Die Grundsortierung sitzt nach den ersten Tagen. Die Feinheiten — Sonderfälle, eure internen Begriffe — brauchen etwa vier Wochen echten Betrieb.

Nein, und das wäre auch das falsche Ziel. Der größte Nutzen liegt im Sortieren und im Vorbereiten von Antworten. Vollautomatisch beantwortet wird nur, was eindeutig ist — Öffnungszeiten, Statusabfragen, Formularanforderungen.

Ja, das ist sogar der übliche Einstieg — etwa nur für Rechnungsanfragen oder nur für eine Produktlinie. Nach den ersten Wochen zeigt sich, ob eine Ausweitung sinnvoll ist.

Mit den gängigen Ticketsystemen und mit Microsoft 365 oder Google Workspace direkt. Bei Branchenlösungen prüfen wir die Schnittstelle vorab — wenn es keine gibt, sagen wir das, bevor ihr bezahlt.

Bestätigung bei Buchung, Erinnerung am Vortag mit einfacher Absagemöglichkeit. Bei stark nachgefragten Zeiten hilft zusätzlich eine Kreditkartenhinterlegung — das ist in der Spitzenzeit üblich geworden.

Auskunft ja, Verantwortung nein. Ein Bot kann sagen, welche Gerichte laut Karte welche Allergene enthalten, muss aber immer auf Rückfrage beim Personal verweisen — Kreuzkontamination lässt sich nicht automatisiert ausschließen.

Das hängt an drei Zahlen: wie oft der betroffene Ablauf vorkommt, wie lange er dauert und was eine Stunde bei euch kostet. Bei Restaurants ist der Ansatzpunkt meist Online-Reservierung mit Tischkapazität. Wir rechnen das vor dem Angebot mit euren Zahlen durch — und sagen es, wenn es sich nicht lohnt.